王意成编著的《花草树木图鉴大全》收录了近千个花木品种，你叫得出名字的、叫不上名字的都能找到。每种植物既有“全身照”，也有“大头贴”，全方位、多角度带你认识它们。每个品种都有三个版块：识别，就像花草树木的“身份证”，帮你准确认识它；养护，让你深入了解它的“脾性”；应用，教你如何用花草装扮家，用花草来表达你的祝福。通过阅读此书，你能分清办公室里的豆瓣绿和虎尾兰；给孩子指出街边那棵不起眼的小树就是早闻其名的“紫薇”；知道家中的绿萝怕强光怕干旱；了解郁金香布置在哪里最合适；懂得除玫瑰外，青葙、大花铁线莲、月季、牵牛也能表达爱意……

该书简单的划分为四卷，介绍了水培植物所需的一些工具、配饰、药物以及种植的方法，并把水培植物归为叶和花两大类来进行介绍；对水培材料的准备、种植方法、日常养护、繁殖方法、植物属性及植物功效进行了总结和归纳。最后记录了一些可以食用的水培植物和一些自己常用的小食谱。本书读者定位于一些植物爱好者、手工爱好者和家居装饰爱好者，以清新的文字及编辑设计风格让人眼前一亮。书内还配有作者亲自手绘的精美明信片，这为读者在阅读本书之时对水培植物又多了一丝趣味性。最后希望通过这本书与大家一起分享一种和植物相伴的生活琐碎和感悟。

近年来，龟类的人工养殖热火朝天，蒸蒸日上，展现出一片大好形势。但也出现了不少问题，如水质污染，病害频发，用药不规范，病原菌的耐药性不断增加，龟病的治疗越来越困难等。龟类的健康养殖是防治龟类疾病的有效手段，为了推广健康养殖技术，树立健康养殖理念，使龟类养殖业能健康发展和长盛不衰，我们编写了此书。书中主要介绍常见的养殖龟类和健康养殖技术，对龟类养殖者大有裨益。

《广州城市湿地常见草本植物速查手册》共分三个部分：首先是广州湿地的概述，介绍了广州湿地植被的基本情况以及广州市内有代表性的湿地；其次是植物形态学基础知识，介绍了辨识植物所需要的一些简单的形态学常识，方便初学者对照；最后是植物图鉴，每种植物均列出了中文名、拉丁学名、别名，并介绍了其形态特征和生活环境。

粮油加工副产品的特点是产量大、难保存、售价低，甚至是废弃物，因而大多成为粮油食品加工企业的负担。本书主要介绍如何利用粮油加工副产品开发一些高附加值产品，如功能食品、生物能源、天然高效食品添加剂和食品配料，实现企业产业和技术升级，同时解决副产品出路问题。本书涉及国内外此领域的最新利用技术，包括自主开发的相关技术，具有创新性。

本书选择中国马铃薯的生产作为研究对象，综合运用分析与规范分析相结合、归纳分析与比较分析相结合、定性分析与定量分析相结合，在大量搜集相关数据资料和实地调研的基础上对中国马铃薯生产进行经济分析。

我国农作物的种植，始于新石器时期，当时已有粟、黍、小麦、水稻等粮食作物，麻、苎、葛等纤维作物等。

本书系统介绍了国内著名山羊品种——长江三角洲白山羊的优秀代表“崇明白山羊”在崇明岛形成的历史沿革及其生长的自然环境、种质保护和经济价值，种质特性和生产性能，并介绍了崇明白山羊原种场30年选育、保种的科技成果。本书还阐述了山羊的繁殖技术，营养需要与饲料配合及加工利用，牧草种植、轮供和窖贮，羊场建设，各类羊的饲养管理，以及羊肉产品与肉羊屠宰加工和质量检验等。本书内容新颖丰富，图文并茂文字通俗简练，集知识性、实用性和可操作性于全书的高级科技读物，也是国内难得的一本有关山羊优良地方品种的专著。

花花草草惹人喜爱，养不活怎么办？想养花养草，没时间怎么办？养花怎么浇水？怎么施肥？怎么修剪？……本书能帮你解决这些问题，让你少花时间、少花精力，还能养出漂亮的花草。本书没有繁杂的理论，也没有难懂的专业词汇，“这样养很好活”和“千万不要这样养”的养护干货，让你的花草长得好、长得旺。养护花草其实不难，我们的目的就是用简单有效的方法帮助花友养活、养好心爱的花草，不做植物“杀手”。

我国新型家庭农场发展刚开始起步，相关的系统研究还不成熟。本书紧紧围绕什么是家庭农场？为什么要发展家庭农场？如何发展家庭农场这一逻辑，运用马克思主义政治经济学、西方经济学、农业经济学、发展经济学、制度经济学等相关理论，通 过理论分析、实证分析、案例分析、比较分析等研究方法，重点对家庭农场的概念、内涵、性质，家庭农场的优势，家庭农场发展的必要性，家庭农场对策建议等问题进行了研究。

当代中国，“三农”问题备受国家和社会的关注。中国近四十年的改革开放开始于农业领域，农村成为改革开放第一个受益区域；随着改革的深入，农业增加值不断增加，中国三大产业比重却逐步下降。确保到2020年我国现行标准下农村贫困人口实现脱贫、贫困县全部摘帽，解决区域性整体贫困已被确立为国策。本书对新时期精准扶贫涉及的基本问题和典型案例进行了比较系统的探讨，对精准扶贫基本理论进行了初步阐释。

《休闲农业与乡村旅游》介绍了休闲农业与乡村旅游的类型及特征、农业生产文化的开发、农业生活文化的开发、农业娱乐文化的开发、休闲农业与乡村旅游的发展趋势等内容，介绍了大量各地乡村旅游成功项目的案例，配有许多精美的图片，全书彩色印刷，可读性强，对休闲农业和乡村旅游开发有很强的借鉴作用。

本书内容包括：多功能去污巾、多功能强力清洁纱、多种降解快餐盒、包装胶带、旅游用品包装、生命节律表、语言时钟、电子制冷器、电子钥匙、袖珍醒脑氧气器、婴儿尿湿报警器、儿童“睡眠保姆”等内容。

本书内容包括：乡村农业公园、乡村流动修理部、开展劳务输出、卫星节能贮藏冷库、日光温室种植、推广新种苗、上山采摘野菜、上山采挖药材、养宠物狗、养宠物猫、养殖瘦肉猪等内容。

酢浆草，是指酢浆草科酢浆草属一年生或多年生的草本植物，酢浆草属拉丁名为Oxalis 。植株形态矮小紧凑，全身披有细软绒毛，由地下块根，球茎或者鳞茎等方式繁殖生长。酢浆草的品种多样，分布广泛，原产地主要集中在南美和南非等地。花型小巧玲珑，花色琳琅满目。

本书在寒地水稻病虫草害发生发展规律的基础上，结合水稻主叶龄进程发展而来的植保新技术，研究水稻不同生育时期病、虫、草害诊断、预测与主茎叶龄进程的关、根据水稻主茎叶龄进程制定防治病、虫、草害的植保技术标准，并依据田间诊断结果采取相应的植保技术措施，使过去按节气、日历防治水稻病、虫、草害发展成为按水稻主茎叶龄进程防治病、虫、草害的植保技术体系。

本书为国家“十三五”重点图书出版规划项目《“金土地”新农村书系.特种养殖编》分册之一，全书以问答的形式介绍了中峰生态养殖及开发利用技术，内容包括蜜蜂的种类和分布，蜜蜂的生物学特性，蜜粉源植物，养蜂工具，蜂种，中峰不同时期管理技术，中蜂病敌害防治，中蜂诱捕和过箱技术，等十多方面，具有内容全面，问答清晰等特点，可供中蜂养殖户及技术人员参考阅读。

本书全面系统地介绍了畜禽场建设与环境控制的基本理论和基本技能，全书内容分为设计畜禽场、设计畜禽舍建筑、改善畜禽舍环境、设计畜禽舍的设施与设备、保护畜禽场环境和动物福利管理等6个项目。每个项目配备了相关教学案例及技能训练，结构上做到了理实一体化。

本书共分6章，详细阐述辽宁地区海水池塘主要养殖品种和养殖模式，介绍了海辽宁海水池塘多品种综合健康养殖技术及产业化应用情况，并详细论述了主要养殖品种的病害防控和免疫研究成果，后对海水池塘养殖模式的发展趋行展望。

针对经济林建设中发展的榛子、山杏、大枣、核桃楸、红松、板栗、文冠果、沙棘、刺龙芽、刺五加、苹果、梨、葡萄、桃、树莓、蓝莓、核桃楸等24种主要经济林树种，开展了病虫害及其无公害防治技术调研工作，提出了常见的、对经济林有较大影响的185种病虫害（其中虫害90种、病害95种）的形态特征、生物学特性、分布与危害、发生规律及其防治方法，建立了相应的图谱，形成了一套生态与生物防治方法优先、兼顾物理防治、规范化学防治，将无公害防治理念贯穿于森林经营全过程的防治技术。

本书是中国高油酸花生的专著，系统总结了中国高油酸花生科学研究的创新成果。我国在新型高油酸突变体创制、近红外技术、分子标记辅助选择、抗性鉴定、机收和加工适宜性评价等领域，成绩斐然，居国际先进地位。这些标志性的创新成果，对于破解种业“卡脖子”问题、促进乡村振兴、加速花生产业绿色发展具有重要意义。 全书共分10章，首先介绍了高油酸花生的社会经济价值、高油酸花生国内外质量标准；接着详细叙述了花生高油酸判定与自动分选技术及设备、高油酸花生育种方法与策略，综合分析了中国高油酸花生品种系谱；然后逐一介绍中国高油酸花生新品种（系），并详解各省（自治区、直辖市）高油酸花生种子生产技术；展示了中国高油酸花生鉴定评价及配套农艺措施研究的Z新进展；最后展望了高油酸花生产业发展前景，提出加大产业政策支持力度、聚焦关键技术攻关，以及多措并举的高油酸花生产业化对策。 现阶段着力推动高油酸花生产业又快又好发展，对于加强花生种业创新发展、落实乡村振兴战略、深化农业供给侧结构性改革、满足新时期人民群众的美好生活需要具有重要意义。

本书主要面向家庭种植爱好者，对楼顶、阳台等环境中的种植知识进行介绍。书中以农业技术为基础，针对城市种植，从零开始在楼顶建立种植庭院，介绍在家庭环境中的工具选购、种植容器选择、种植介质搭配、播种与育苗、蔬菜/花卉/果树种植、自动浇灌、植物繁殖与留种、厨余沤肥、常见病虫害防治等种植方法的介绍。本书从实际出发，结合大量手绘插画讲解，理论基础知识浅显易懂，贴近家庭种植者需要，即使是种植新手也能按照本书介绍顺利地进行种植。

本书收录了上海、浙江地区冬小麦田主要杂草48种，隶属17科42属，所录杂草配有幼苗、 植株、穗、花、果、种子和田间危害等原色图片5～8幅，力求展示出每种杂草的形态特征和 识别要点。此外，本书还详细介绍了小麦田常用除草剂的作用特点、应用技术、药害症状、药 害规避技术以及化学除草剂减量增效关键技术，同时还阐述了小麦田杂草综合防控技术体系。 本书可供广大基层植保人员、职业农民和相关专业师生阅读参考。

本书以图文并茂的形式系统介绍了兽医临床常见细菌检验的知识和技术。全书共分12章。第一章为细菌基础知识，阐述了细菌的基本形态和结构；第二章为细菌基本检验技术，阐述了临床样本采集、分离培养、药敏试验以及菌种保存等技术要点；第三章至第十一章为临床常见细菌的分离培养和鉴定，阐述了30种常见菌属的形态、培养特性、生化反应、分离鉴定流程等技术要点；第十二章为微生物检验自动化技术，阐述了目前自动化样品处理及培养和鉴定的技术应用情况。 全书彩图300余幅、示意图80余幅，形象、直观，文字精炼，指导性强。本书可作为兽医临床微生物实验室检验人员和临床兽医的工具书和参考书。

进入了中国社会主义新时代，人们生活水平普遍提高，雪花牛肉正在逐入寻常百姓家。由于雪花牛肉产业在我国发展时间不长，有关雪花牛肉专门化肉牛品种和雪花牛肉产品的知识，对广大消费者来说还很陌生；雪花肉牛的养殖、育肥、加工、产品销售及产业化生产领域的常识迫切需要了解。因此，编者将多年来研究的实践经验和考察了解到的雪花牛肉产业化知识汇集成书，较为系统、全面地介绍雪花牛肉产业知识。

全书共分为三篇，分别为上篇气象基础篇、中篇致灾机理篇和下篇预警防控篇。上篇包括第一章和第二章，在对水稻低温冷害进行概述的同时，重点总结了东北夏季低温形成的气象学原因。中篇包括第三章、第四章、第五章和第六章，详细梳理了水稻萌发期、芽期、苗期、分蘖期、孕穗期、开花期和灌浆期等不同发育阶段的温度响应、冷害评价方法、冷害致灾机理、生理基础和遗传机制等方面的国内外进展以及编写团队的**成果。下篇包括第七章和第八章，这两章主要是低温冷害的预警诊断、预测和综合防控的内容。

本书结合行业企业调研和教师临床实践，对动物常见内科病的知识点、技能点进行了重新整合，从生产实际需要出发，力争使学生能够独立地处理生产实践中常见的内科疾病。

本书是为高等职业教育畜牧兽医类专业核心课程“兽医临床诊疗技术”编写的教材，针对高等职业教 育培养高素质技能型人才的要求，系统全面地介绍了兽医临床和实验室诊断的基本方法、疾病在兽医临床上的基本表现形式和兽医临床常用治疗方法。 本书在内容上共分为 ４ 个项目，下设若干任务，具体包括兽医临床检查技术、兽医临床生化检验、兽医特殊检验技术、兽医临床治疗技术。 各项目前设有学习目标、培养工作能力、工作任务等，各项目后设有小结测试，便于加深理解和复习。本书可供高等职业教育畜牧兽医、动物医学、动物药学、宠物养护等专业师生使用，也可供兽医防治 员、动物医院医生等相关从业者参考。

《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，也是中国古代的一部综合性的科学技术著作，外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。该书对中国古代的各项技术进行了系统的总结，构成了一个完整的科学技术体系。它收录了农业、手工业、工业——诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。尤其是机械技术，在书中有非常详细的记述。 作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。本书是中国科技史料中内容最丰富的一部著作，反映了中国明代末年出现资本主义萌芽时期的生产力状况。

本书主要目的是贯彻国家提出的“源头减量、过程控制、末端利用”的处理理念和“政府引导、企业主体、市场化运作和资源化利用”运作原则，总结当前应用较好、运转可行，处理成本较低和就近便利应用等处理技术和技术模式，为广大畜牧技术人员和规模养殖场技术人员提供粪污资源化利用实用指南。