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消失的微生物:滥用抗生素引发的健康危机
马丁·布莱泽
为什么现在的孩子越来越高、越来越胖?为什么青少年糖尿病越来越多、发病年龄越来越小?为什么越来越多的现代人患上了哮喘、过敏性鼻炎以及五花八门的食物过敏?种种“现代疾病”背后是否有一个共同的“罪魁祸首”? 美国著名科学家马丁·布莱泽认为,在过去的几十年里,由于滥用抗生素及剖宫产,我们在不经意间已经伤害了与人类协同演化了数十万年之久的“微生物朋友”,特别是在我们的孩子们身上。这扰乱了人体内微生物的稳态,打破了人体与微生物之间的平衡,进而危害了我们孩子的代谢、免疫和认知能力。恩格斯的告诫犹在耳畔:“我们不要过分陶醉于对自然界的每一次胜利,对于每一次这样胜利,大自然都报复了我们。”在《寂静的春天》里,蕾切尔·卡森提醒我们,滥用滴滴涕等杀虫剂会危害地球上其它的生物;在《消失的微生物》里,马丁·布莱泽提醒我们,滥用抗生素及剖宫产会危害我们自己的后代。 作为人类微生物群系研究的先驱之一,马丁·布莱泽在本书中既从科学的角度梳理了上述问题的来龙去脉,又从个人及社会的层面探讨了可行的解决方案。广大的中国读者,特别是生物科研工作者、医疗卫生从业者、政府机构决策者均可从中有所借鉴。
血糖失控百病生
《预防》杂志编辑部
如果有人告诉你,只要做一件事情就能让你在几小时之内精力充沛、在一天之内能让你暴躁的脾气和疲劳感得到舒缓、能让你终摆脱多余的脂肪、能出人意料地降低你生命中遭遇心脏病、脑卒中(中风)、阿尔茨海默病等疾病的风险,你也许会说这根本不可能的,除非有奇迹发生,或者传说中的灵丹妙药真的存在。然而这件事情是真实存在的,我们要做的就是——稳定我们的血糖。在现实生活中,不仅糖尿病患者需要严格监控血糖的变化,无论男女老少,都应该如此。因为失控的血糖是潜伏在血管里的“核弹”,血糖问题可以导致精力下降、减肥困难或者是减肥失败,同时让你处于患上各种严重的、破坏身体健康疾病的危险之中。这些疾病包括心脏病、脑卒中、阿尔茨海默病、某些癌症、不孕、失明、肾衰竭、截肢、性障碍。当一个人患有这些疾病的时候,那他吃什么都不甜了。在这本书里,你将发现跟血糖、胰岛素抵抗、糖尿病和与之相关的比较前沿的医学研究,也会找到为期4周的健康计划。这个计划是以低血糖指数食物为基础的,同时配以适合个体健康情况的体育运动和时间表,还有帮助你舒缓压力的办法。大胆地尝试一下吧!通过这个健康计划,可以让我们精力充沛地度过繁忙的每一天。
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