对于一日三餐，人们的要求越来越高，不但要色香味俱全，还要营养丰富、有益健康。越来越多的人远离了酒店饭馆，走进了自己厨房的小天地。无论是假日料理一顿大餐，还是下班后烹制一两道小菜，自己动手做出来的饭菜终归比在饭馆里吃得舒心。厨房虽然是一个充满烟火气的地方，但也是家的一部分。自己做饭的人，不正是喜欢这种“家”的感觉么？根据5年来全国读者热心反馈，10余位烹饪大师从超过20000例家常菜谱中，精心挑选出近2000例南北皆宜、好学易做的家常菜。

仅仅需要一个微波炉，您就可以下橱做饭、做菜，既方便快捷，又美味营养。试试用微波炉烹饪自己喜爱的家常菜吧，好好享受无油烟的烹饪乐趣，让生活更加有滋有味！

对于很多人来说，做饭是一件辛苦事，要不饭店的厨师怎么还能领薪水，应该让他们倒贴钱才对。但是，也的确有很多人喜欢上了烹饪，把它当作了生活的一种乐趣。在我们枯燥无聊的生活里，做饭可是个充满了创造性和成就感的活动呢。

四季养生离不开滋补汤羹，懂得保养的人更要懂得煲汤。一碗看似平常的汤，却饱含着养生保健的大学问。本书囊括了各种煲汤技巧，帮助您轻松掌握煲汤好手艺，将一碗原本清淡无味的水，幻化成一碗包含万物之味、蕴藏丰富营养的四季养生好汤。

本书包括两大部分，根据阳台种菜的特殊性，第一部分为基础知识篇，详细地讲解了从阳台种菜的工具选择、阳台类型到种子购买、种植搭配等在内的阳台种菜必备常识；第二部分是实操篇，讲解了40余种常见的阳台种植蔬菜，每个小节都包括营养特性、详细的种植步骤、专家支招等，同时还配有双色印刷的精美插画，让读者直观的了解阳台种菜的各种步骤。

持续十六年畅销经典，知见领袖克里斯多福·孟新体悟、新观念；华语世界深具影响力身心灵作家张德芬翻译并全力推荐。 这本书能提供给读者什么？1.使我们亲身感受并真正相信亲密关系的幸福开关就在自己手上：子女，成为生命的老师；父母，成为力量的源头；人际，成为自我的镜子。2.使我们亲身感受并初步掌握帮助身边人走出痛苦、赢回力量的基本工具：如何洞察与消融情绪及情绪背后的原始信念？如何释放潜藏已久的不舒服；如何接受当前问题并转化为欣赏；走出受害、迫害与拯救的无休止循环；学会用“走过程”与欣赏迎回无条件的爱；连接直觉与内在的指引——吴英慧。

想不想又快又简单地做出美味家常菜？没问题，《快手家常菜》包教包会！　　《快手家常菜》专为工作忙碌的上班族准备，精选100余道菜品，将很受欢迎的各式小炒，如素菜小炒，肉禽蛋类小炒，河海鲜小炒等当下时尚菜一应囊括，更加入超简单凉拌菜，不费时熬煮的汤等超有人气的美食。书中的每道菜都经过小编的严格验证，保证是好吃又简单，省时又营养的业界口碑菜，更特别加入快手tips，助你轻松快速搞定家常菜。同时，《快手家常菜》加入营养一周早中晚三餐健康搭配速查和聚餐菜肴搭配推荐，让你真正一书在手，做饭不愁。

冈仓天心在20世纪初旅英美期间，意识到西方人对东方世界充满了荒谬的想法及误解，因此相继用英文写下‘东洋的理想’、‘日本的觉醒’、‘茶之书’，并称为冈仓天心的‘英文三部曲’。三部作品中，‘茶之书’的影响最大，有法语、德语、西班牙语、瑞典语等多种译本，并入选美国中学教科书。该书在为冈仓天心赢得世界性声誉的同时，也向西方世界谱写了一曲意味深远的以‘茶道’为主题的‘高山流水’。我们读‘茶之书’一方面每每被天心那激情澎湃、一言以蔽之的滔天诗情深深感染，一方面又不由得出这样一个结论，这是一位天才东方艺术家的‘茶论’，而恰恰是假借艺术的翅膀，‘日本茶道’才得以在全球文化的天空得以展翅飞翔。

二十万的装修花去了大半，屋内连个雏形都看不到；小区业主们团购了一家大公司的装修套餐，到开工的日子才发现，老板卷款逃跑了；高价请了传说中的“大师傅”，铺砖水平还不如一般的小工；定了全套的高档家具，送货单找不到了，老板坚持看不到单子不送货……这就是装修，各种状况频出，令你左支右绌，身心俱疲。如果能早一些知道装修中的曲折、陷阱，是不是就可以少走些弯路、荷包少受些损失呢？ 本书是搜狐装修大学从上百万网帖中整理出来的60篇精华网贴，是你装修过程中可能会遇到的误区、雷区：挑选装修公司主要看哪几点、水电改造中有没有绕线、集采现场怎样争取更优惠的价格、施工现场如何看穿工人们偷工减料的手段…….每一篇都是装友们亲身经历的总结，是装修菜鸟无数次撞墙得到的经验，是装修强人装修经验的倾囊相授。装修公司最不想让你知道的秘密、让家居商场最头疼的杀价方法、空间利用的终极规划方案尽在本书，装修前看此书，省钱不止上万元。

梦是一种奇异现象，而做梦的经验却是人所共有的，但在人类文化中，无论古今中外，对梦的了解始终是一个谜。诸葛亮在草庐中一觉醒来，吟道：“大梦谁先觉？平生我自知，草堂春睡足，窗外曰迟迟。”

本书将晦涩难懂的风水理论运用于现代生活中，侧重于追求家居生活的健康和品位，更科学、更专业地传授给你改善家居风水的技巧和秘诀。介绍了宅地、家居、植物风水、物品风水等知识，对疾病风水解释与补救等生活中涉及的风水学常识也做了全方位的展示。

本书全面地介绍了咖啡饮品的种类、制作方法及其制作工艺、咖啡饮品的品尝与鉴赏。咖啡饮品是一种艺术品，因为它融合了长时间的烘焙、精细的煮制技巧、制作设备的完美力量及制作饮品人的心情。随着人们生活水平的提高，咖啡饮品开始逐渐普及，可是人们并没有真正掌握它的使用方法。只要掌握其中的技巧，就能够在制作中享受到咖啡饮品的美味以及它带给您的休闲时光。

国际情感问题专家莉尔·朗兹以坚实的科学研究为基础，通过真实生动的个案，对男女两性在情爱观念与行为上的差异进行了饶有趣味的分析。书中详细描述了男女在情感需求与表达方面的区别，探讨了他们坠入情网的缘由和过程，并由此引导我们通过各种语言以及非语言的方法与技巧，博得意中人的青睐，收获心目中的理想爱情。在相遇之初如何进行目光接触？如何穿衣打扮和举手投足？如何把握欲擒故纵的火候？如何寻找和发掘彼此的相似之处？如何表露自身令意中人欣赏的特质？

麻将是一项传统的博弈游戏，深受大众的喜爱。当朋友一起聚会时，除了喝茶、聊天，很多人喜欢同朋友一起玩麻将。作为娱乐休闲活动，麻将可以给我们的生活增添许多乐趣。 本书针对麻将初学者，以图解的方式详细讲解了麻将的基础入门知识，以及理牌、舍牌、吃牌、碰牌、杠牌、碰牌、和牌等实用技巧，并对麻将的花和型、术语和牌谱词汇进行了介绍。本书的语言通俗易懂，结合了丰富的案例，读者能够轻松理解并掌握麻将技巧，快速从菜鸟变成高手。

用超过1700幅步骤图详尽说明95道风味菜色的烹调方式。从主菜、配菜、小菜、汤品、米饭到渍物，一次满足读者对各式日本料理的学习需求。27则实用烹饪重点，从菜刀及砂锅的保养、摆盘技巧、万能酱汁的做法、调理器具的活用，到日本全国汤品的趣味介绍，内容涵盖实用与知识层面。无论是深受日本上班族喜爱的味噌串、上居酒屋必点的炸鸡、作法简单但风味万千的蒸蛤蜊，担任调理学校讲师长达十二年的川上文代都将透过详尽的料理步骤，加上精心整理的烹饪重点，带你化繁为简，轻松掌握日本料理的烹调诀窍。在开始制作前，请仔细阅读第一章，本书所教授的蒸饭、煮高汤、提前处理蔬菜和鱼的方法，将帮助你事半功倍地做好日本料理。另有27个专栏介绍日本料理的诀窍和要点，教您做出日料店般精致又美味的日本料理。

本书分为4篇、128个案例，书中的案例丰富，并配有带语音讲解的演示视频，扫码即可观看，时间长达300多分钟（5个多小时），大家可以边看边学。 书中的4篇分别为：新手入门篇、编绳篇、串珠篇以及中国结篇。入门篇详细地讲解了常用材料的使用方法和基础的编绳方法；编绳篇主要是运用不同材质的绳子与多种配饰搭配，组合出惊艳的作品；串珠篇精选当下流行的材料，如草莓晶、黑曜石、月光石等来做手链，还介绍了木质珠子的穿法，教你穿出出色的串珠；中国结篇专门讲解中国结的编织方法，精选古老的结艺造型，带你体验传统文化的瑰丽。 本书适合初、中级手工爱好者，尤其适合 作为相关行业中小型企业的技能培训教材。

这是一本全面讲解服装设计、色彩搭配设计的图书，共分为7章，分别为服装设计知识、色彩基础知识、个人定位与服装色彩的关系、服饰类型与配色、服装材料与配色、不同用途的服装搭配妙招和服饰风格与配色。第1、2章为服装设计理论和色彩理论，是必学知识。第3～7章为服装设计的综合章节，对服饰类型、材料、风格等方面与色彩的应用技巧进行了讲解。本书章节安排合理，理论扎实，案例精彩，全书使用了“色彩印象”“支一招”“配色方案”等特色模块，方便读者学习使用。书中大量的国内外优秀的服装设计作品赏析、潮流设计方案，可拓宽读者的设计思路。本书是服装设计、色彩设计等专业必备的速查工具书籍，可作为工具书查阅，也可作为参照书赏析，还可作为各大培训机构、公司的理论参考书籍，以及各大、中专院校必读的服装设计专业书籍。

对穿衣搭配感到不耐烦，认为时尚很麻烦，穿什么都可以或者对衣服有着自己的想法但不够自信，本书就是为这样的人而准备的穿衣指南。不需要追随瞬息万变的时尚潮流，也不需要烦恼色彩搭配，只要掌握最低限度的知识和备齐常规单品，谁都能完成清爽得体的 80分搭配。

本书是一本基础剪裁技术全解析教程，书中从剪发工具、区域划分、提拉、切口等基础知识讲起，分别介绍了经典发型、创新发型、设计发型三大部分，共15款发型的造型技术要点，包括了：5款波波头，1款男士发型，3款切口幅度变化发型，3款方圆三角发型以及针对短发、中长发和长发的设计发型。

本书按照早餐、晚餐加以细分和归类，介绍适合家庭制作的早餐、晚餐共108道。本书精选的多种营养早餐和晚餐，详细介绍每一道成品的制作方法，对于一些重点早餐和晚餐，可以让您准确掌握要领，做出色香味俱全的各式早餐和晚餐。

继《京味儿》之后，崔岱远深入挖掘北京文化所推出的又一部介绍北京饮食文化、风土人情的作品。在原作的基础上，作者新增了三分之一的内容，其中包括《羊肉串进京记》《国际都市东西融》《臭豆腐，酱豆腐》等脍炙人口的名篇。作者对北京文化有着独到的见解。他认为，北京没有本地人，所谓老北京也并不能说是祖辈世居，只不过是早些年迁进来，或者晚几代移过来而已。而北京文化的神奇就在于能够海纳百川，不管从哪来，住上几辈子就成了老北京了。这种奇妙的融合力体现在吃上就是可以满足八方口味，让不同地域、不同阶层、不同民族的人士都能在这里享受到口福。

《蔡澜旅行食记2》是畅销书《蔡澜旅行食记》的续篇，文章仍以蔡澜先生以寻味为目的的游记和杂感随笔为主，其中不乏2018年至2020年蔡澜先生的新文章，并附以蔡澜先生微博近两年对相关美食、美事、美景的最新点评。亚洲、欧洲、非洲、美洲、大洋洲，街头小吃，珍馐佳肴，街巷阡陌，风土人情，蔡澜先生笔下的不仅是美食、美事、美景，更是人生百味，让人读来心旷神怡，精神为之一振。

“对吃的执着，中国人在世界上罕有对手！”而美食背后，则是悠长历史、山川湖海、四季物候、仪式人情，更是对生活朴素又真挚的热爱。 《中国人超会吃》从 “菜、肉、鱼、禽、豆、米、面”等七大食物类别出发，选取有代表性和烟火气的55道灵魂美食，配合以14篇饭桌观察 、6地（北京/上海/南京/扬州/苏州/成都）市集采风以及800余幅现场摄影作品，呈现嘈杂声色与平民智慧，堪称一次当代中国餐桌新巡礼。 55道灵魂食谱：图文并茂，介绍菜品的历史、食材选择及制作步骤，收录名店名厨的独家烹饪技巧。 14篇饭桌观察：敏锐捕捉当下中国人的饮食变化，剖解中国人的请客之道、网红餐厅与苍蝇小馆的风靡、外卖对用餐习惯的改变。 6地市集采风：探访北京、上海、南京、扬州、苏州、成都这六座城市极具代表性的菜市场，囊括历史变迁、特色菜品、交易语言，呈现活色生香的买卖众生相。

黛博拉·泰南在本书中分析了两性沟通失败的一个重要原因：男性和女性的沟通方式本质上是不同的。这种不同并非天生，而是在成长过程中建构的。女性使用的是建立联系的语言，更注重亲密性；男性使用的是确立地位的语言，更追求独立性。因此，在两性间的对话中，双方的首要目标并不一致。这种差异与感情深浅无关，却造成了不少误解，经常让双方都感到委屈。泰南会告诉你，了解了这种差异的起因和表现，你会更深入、全面地理解另一性的所思所感。 泰南整合语言学领域的研究，在本书中提供了大量来自现实生活会话的实例，你会在其中看到自身经历的影子。除了对两种沟通风格的基本解读以外，你还会读到两性对话中的打断现象、公开与私下沟通的差异、说教与聆听以及八卦行为的意义等引人深思的内容。

本书是一部深入解读古人饮食生活的图书，以生动有趣的文字介绍了中国“吃文化”的发展、历史渊源、独有风味的名吃等，折射出各个不同历史时期、各个地域的社会生活形态与时代风貌。图书从古人饮食生活的各方面讲述了“先秦食器有哪些”“贵族和平民的饮食有哪些不同”“唐代的异域美食有哪些”“古人的宴会有多讲究”等问题。每个问题，作者都详细查阅大量文献资料，确保每一个问题的背后都有可靠的史料支撑，一本书满足读者对古人饮食生活的全部好奇。

端午节、中秋节、春节、元宵节......中国传统节日怎么过；春分、立秋、夏至、立冬，不时不食，渐近自然。 从当代中国人最熟悉的历史时期和美食文化着手，介绍了中国的饮食发展之道。追溯美食历史，再现古人的饮食生活。从古人的生活中发现中国人追寻自然的生活美学。

从前，自家酿上几罐粮酒是很平常之事，比如甜酒酿和各地的红糟，如今随着人们对新鲜食材的更高追求以及自己动手做美食的热潮，自家酿好酒自然也出现在大家的视野里。本书简单介绍了酿酒的原理和历史，引导读者健康喝酒，并带着读者一步步地做好酿酒的准备。本书介绍了几十款在家里就可自己动手制作的粮酒、果酒和蔬菜酒！

近年来，168间歇性断食已成为越来越流行的饮食策略。有越来越多的科学研究证明：这种方式有逆转糖尿病和其他代谢紊乱、增强认知功能和延长寿命等广泛的健康益处。世界顶级断食权威之一的冯子新博士、治疗性断食方面领先专家梅根·拉莫斯和断食的亲身受益者伊芙·迈耶，共同撰写了一份独一无二的指南：引导读者了解断食生活的基本知识，从作为健康和减肥策略的科学基础到人们常见的现实生活选择和困境。冯博士和拉莫斯博士解析断食的基本科学原理，并提供灵活的断食方法，而伊芙通过断食改变了自己的人生，她根据自己的亲身经历，将实际体验和来独家心得分享给大家。从用餐计划到心理策略的各个方面；从锻炼到社交，丰富的实战经验帮助你立即上手，养成可持续且有益的健康饮食习惯，从而产生显著的终身效果。

马伯庸2024年最新长篇小说，一本不推荐在深夜阅读的美食奇书。 贪吃的大汉使者唐蒙，来到了最会吃的南越之国。 这里食材丰富，简直就是饕餮之徒的梦想之地。然而，在美食背后，却涌动着南北对峙、族群隔阂、权位争斗、国策兴废……种种波谲云诡，竟比岭南食材的风味更加复杂。 这个懒散的大汉使者，身陷岭南的政争漩涡。他唯一能信赖的伙伴，只有食物；唯一的破局之法，只有追求极致美食的心。 谁都没想到，那一缕微妙滋味，竟关乎大汉与南越国运，乃至于整个中华版图……

这是一本关于空气炸锅的创意美食书，更是一本引领健康饮食潮流的实操手册。从此少油少盐少油烟，开启健康美食新体验。 从空气炸锅的挑选、保养再到烹饪技巧，作者事无巨细，明明白白说清楚。更有私藏的灵魂酱料，让厨房小白轻松做出大厨味。 145道空气炸锅食谱，让做饭从此变简单。书中所用食材在超市、菜市场都能轻松买到，比如鱼虾蟹贝、蔬果素食、畜肉禽蛋……菜式齐全多样，包括家常饭菜、招牌宴客菜、面包甜点、中式糕点、邪恶夜宵、零食小吃……涵盖生活中的任何场景，不管是厨房小白、上班族，还是想让孩子吃健康零食的妈妈，都可以在里面找到适合的美味。 近千张步骤展示，一步一图，图文结合。从材料准备、食材处理、烤制温度及时间、贴士点拨……让你零基础也能轻松玩转空气炸锅。煎炒、烧煮、焗烤、烘焙，一锅搞定，轻轻一按，美味快速上桌，从此爱上下厨房！