【简介】本书由复旦大学附属中山医院肿瘤防治中心组织相关营养科专家协同临床专家共同编撰，共五部分64条，详细讲解肿瘤患者在治疗康复中急需的营养评估、营养治疗与营养干预措施等核心知识。 本书借助临床中的典型案例故事结合浅显易懂的图文介绍，实用性和可读性强，可为肿瘤患者诠释正确的饮食营养知识和具体的操作路径，帮助患者辨识肿瘤营养误区，破解矛盾的营养信息，是一本肿瘤患者、家属乃至临床医护人员均能看得懂、用得上的科普图书。