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吃食和文学
蔡澜旅行食记
风味中国
人间食事
雅活:山中取食记
碗筷留香
吃茶知味
唯爱与美食不可辜负
一食一味
中国人超会吃
食物简史
食物简史)
雅克·阿塔利
这是一场美食文化之旅,这里展现了文明的成就与进程,从史前到现在,再到未来,作者从美食文化的进程讲起,对关于人类饮食习惯的多个问题做了精妙的解读。 一万年前的人类吃什么?一个世纪后的未来人又会吃什么?火、耕种与畜牧是如何诞生的?古罗马皇帝的餐桌上有什么?中国皇帝呢?法兰西国王呢?他们的人民又吃什么?以人肉为食的行为真的消失了吗?性与饮食之间又有什么关联?餐厅在何时又是如何出现的?谁发明了披萨?哪些地方的人吃昆虫?富豪们每天的菜单是什么呢?地球上哪个国家的人最会吃?当总人口超过100亿后会出现食物危机吗?明天的我们是否会被人工智能操控饮食?吃饭还会是一种社交行为吗?……饮食代表在日常生活极为重要的一部分,我们在餐桌上看到的不仅仅是一箪食一瓢饮,还是漫长岁月中形成的世界饮食文化的交融,以及整个地球上人们的生活轨迹。在人类历史中,食物是许多重大变化的背后主因。 在本书中,作者带领我们通过食物的角度,了解人类的进化史。他关心的不是食物是如何改变的,而是食物改变了什么。他讲述的是饥饿是如何塑造文明,食物是怎样促进科技大步前进。它展示了当你坐下用餐时,又有多少文化、社会、经济的因素包含其中。
宋:吃货的黄金时代
中国的味道
味道的传承
节气好食
来一碗,超满足!
吃和远方
食光机:食物中的当代小史
推开红酒的门
手工咖啡:咖啡爱好者的完美冲煮指南
爱的教育:丰子恺艺术启蒙课
安徒生童话全集
生命的故事
我的野生动物朋友
沈石溪动物小说精选
尼尔斯骑鹅旅行记
孩子们的诗
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写给孩子的论语课
父与子
满满都是爱
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