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【简介】本书首先对全国蛋鸡产业现状进行了概况,系统回顾了2018—2023年,6年间江苏省蛋鸡产业发展历程,全面分析了江苏省蛋鸡产业发展现状和面临的问题,通过企业案例对江苏省蛋鸡产业进行了竞争力分析,在此基础上提出了江苏省蛋鸡产业高质量发展建议。本书有两个特点:一是系统性,本书提供的专项调研和监测报告都是在固定的研究范式下展开,内容较为系统;二是全面性,从蛋鸡种业生产、商品鸡养殖、设施设备、饲料营养、疫病防控、蛋品加工、科技支撑、产业推广等多角度展现产业发展全貌。