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文学
吃茶知味
作者:白子一
出版社:华文天下

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书籍信息目录(共45章)
与知名茶道老师、茶界新秀白子一,一起深入茶山,追寻和探求茶之本味!

【书籍简介】一花一世界、一叶一菩提,这片神奇的东方树叶里载着神州大地的山川风物,含着千百年来中国人做茶制茶的智慧,盛着唐宋以来中国文脉的喜怒哀乐。知识只有扎根在泥土里,才能开出美丽的花。这位80后的茶人踏遍国内外的茶区和终端市场,从土壤、气候、小环境研究起,再探究地方文化对一杯茶的影响,尽可能用通俗易懂和有趣的语言把茶里的事儿讲给你听。本书是一本散文集,梳理了中国十三大产茶区,包含红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大茶类,收录六十多款名茶,从各大名茶的采摘、制作、工艺、品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺等角度,结合大量图片,为爱茶朋友提供一部最佳知茶、泡茶指南。