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生活
节气好食
作者:鑫雨霏霏
出版社:中信联合云科技

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书籍信息目录(共99章)
二十四节气源自中国古人从天人合一的基础所观察到的四时现象,它就像一种解读中华文明与生活的密码,饱含着祖先的智慧与传承。让今人不忘节气,不忘节气饮食,既是浪漫主义的期待,也是实用主义的追求。 应时应季,顺应时节的吃法,不仅是一种健康的生活方式,也是对自己那颗渴望美食的胃的一种满足,更是家常菜中特别的一抹亮色。 那么,清明吃青团,青团还有哪些好做法?中秋吃月饼,吃到自己亲手做的冰激凌月饼是什么感受?如果通过食物让自己更健康,甚至达到食疗的效果?经过鑫雨霏霏改良的、传统食补与现代风味交织融合的新式吃法,值得每一个热爱美食的人去尝试。同时,这本书也值得关注饮食健康的人读一读,更是适合送给父母的一份礼物。 二十四节气, 中国人独有的季节风物诗。 一呼一吸间,便是一餐一饮。 美食爱好者的节气食谱,从这本开始。

【书籍简介】民以食为天,吃是中国人日常生活中离不开的话题。二十四节气,凝结了自然与人类之间的关系,是中国人独有的季节风物诗。 应不同节气,吃不同的菜,既是传统,也是顺应时令的饮食智慧。立春吃春饼,清明吃青团,冬至吃饺子……作者鑫雨霏霏在这本书中,写下了适合当今的58道家常菜和4种饮品,既涵纳了传统的吃法,又结合了当下一些流行的菜肴的做法。 全书共分为4个章节,每个章是一个季节,每一小节以节气介绍作为开篇,传递了不同节气的饮食知识,分享了适合不同时节的菜肴。这是一本写给大众的节气食谱。

随感
  • 护理2005张玲
    立春伊始,愿你不负春光,愿你不负梦想。 春雨初生,春林初盛,春风十里,不如你。 春:护肝养阳,宜食辛温、甘润散发之物,不宜食 酸。应多食甜,少食酸养脾胃,早睡早起养阳气。 忌辛辣,少油腻,防止上火;少生冷,多吃五谷杂粮,护脾胃。 夏:以养心固肾为主,多吃祛暑益气的食物。忌甘肥厚腻、生湿助湿的食物,忌食酸涩辛辣的食物。秋:进补宜多酸,养阴清热,宜多吃一些蛋白质和油脂含量高的食物。 冬:滋阴补阳、热量较高的食物