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来一碗,超满足!
作者:莲小兔
出版社:中信联合云科技

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书籍信息目录(共83章)
1.超过180万人都在看的手绘食谱,“画糙味不糙”,懒人小白都能轻松上手。 微博180多万粉丝的美食漫画家莲小兔,7年手绘美食漫画经历,已出版手绘食谱书“粗糙食堂系列”2本,画风清新可爱,食谱简单易学,小白也能做出好味道。 2.60种快手餐大集合,盖饭、炒饭、粉、面、煲……一碗下肚,即刻满足。 从营养满分的牛肉盖饭、海鲜粉,到一学就会的蛋炒饭、油泼面,还有令人回味的腊肠煲仔饭,你能想到的一碗搞定一餐的各类做法,都能在书中找到!收录5种百搭酱料制法、9种常备速食粉面囤货指南,还有米饭如何煮更好吃的诀窍,让你不用为在家做饭发愁。 3. 家庭版“外卖”,更多烹饪选择。 食材、配料简单常用易购买,5步内做出一顿,贴心分成不同厨具版本,供不同需求选取。与其饿着等外卖,不如自己动手快速搞定一餐。

【书籍简介】外卖吃吐了?出去吃太贵?下班后想快速犒劳自己的胃?周末想做点简单的? 一个人,在家做饭,除了方便面、速冻水饺,是否还有更多选择? 180多万粉丝的美食漫画家莲小兔手绘食谱“粗糙食堂”系列第3本——《来一碗,超满足!》,满足你对快手餐的所有想象。 23种盖饭、12种粉面、10种炒饭、15种煲、5种百搭酱料、9种常备速食粉面,帮助轻松赶走饥饿,用等一份外卖的时间,快速烹制出营养美味的一餐犒劳自己。

随感
  • 高工2001郑皓源
    做一碗好吃的饭,吃的时候也要有一点儿仪式感。将煮好的饭菜装在漂亮的碗碟里,就可以让一餐饭更加吸引人,这时往桌前一坐,特别有满足感!做饭给辛劳的自己,自然要让吃饭时的心情和吃到的味道都是美滋滋的。
  • 高工2001郑皓源
    作者讲述了清酒、料酒、白料酒的区别。她个人喜欢用清酒,既含有一定的酒精度,烹调过后又没有酒的味道,不太影响菜的味道,这是我喜欢用的原因。 料酒的酒味很重,一些地方菜一定要用当地料酒来做才有风味。 白料酒是米酒一类的料酒,会有淡淡的酒的香气,但是不会太重。
  • 高工2001郑皓源
    这些食谱不仅适合爱吃米饭的人,也考虑到了喜欢粉面的朋友。最重要的是,这还保证了大家营养摄入的均衡。对于不擅长下厨的朋友,更是有六个专题来帮助你做好、吃好每一餐饭。