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【简介】按照不同食材将书中内容分为八个部分,在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,可以使读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常菜美食,达到一学就会的实用目的。愿本书能够成为您家庭生活饮食方面的好助手和好参谋,让您在掌握制作各种家庭健康美味菜肴的同时,还能够轻轻松松地享受烹饪带来的快乐。