【简介】本书在充分吸收各方面研究成果的基础上，系统地收集和整理了大量的中华农耕文化遗产，并从神话传说、农耕信仰、农业时令、农谚、歌谣、农舞、农畜产品加工技艺、手工制作技艺、传统农耕种植技术经验、传统饲养技术经验、生产和商贸习俗、传统的生态农业系统和景观等所方面进行呈现。图文并茂，蔚为大观。除此之外，在专家的指导下，本书作者还就博物馆如何保护和传承非物质农业文化遗产进行了初步研究，试图阐释非物质农业遗产的概念，廓清非物质农业遗产的内涵，归纳非物质农业遗产的特点，论述博物馆保护非物质农业遗产的技术手段。