春分,二月中。方氏曰:阳生于子,终于午,至卯而中分,故春为阳中,而仲月之节为春分。正阴阳适中,故昼夜无长短云。

分者,半也。昼一半夜一半,寒一半暑一半,春天也过了一半。太阳在这一天直射赤道,而后南归。“春风又绿江南岸”,此时的江南大地已是阳光明媚,春光正好,而自春分之日起,全国各地都将进入和煦的春天。

春分 | 四方食事

四方食事,不过一碗人间烟火。

在岭南地区,“春分”有吃春菜的风俗。所谓“春菜”,顾名思义就是春天的蔬菜,其实是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。采回的春菜一般与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”

南方吃春菜北方自然也少不了美味佳肴。对北京人来说,驴打滚是春分节气的老习俗了。这种以黄豆面、豆沙、白糖、瓜仁、桂花等多种食材制成的糕点,色泽金黄,令人垂涎欲滴。也有驱邪祈福的寓意。除了驴打滚,北京人的春分还要以太阳糕为贡品祭拜“太阳神”。正所谓“太阳糕,步步高”,人们在饮食中寄托对美好生活的愿景,祈盼一年顺遂平安。
名家谈“吃”中的经典作品

《四方五味快活馋》收录梁实秋经典谈吃美文,包含《吃相》《火腿》《请客》《烤羊肉》《烧鸭》《狮子头》等100余篇,其中既有酒楼饭庄的招牌菜,也有独具地方特色的小吃和家常菜。梁实秋自嘲嘴馋,一生中写下无数谈吃的文章,这些文章带有浓浓的故土情怀,是名家谈吃中的经典作品。一代散文大师梁实秋留给我们的不仅仅是舌尖上的味道,还有历史的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道。
展现中医药膳之精华

本书顺应春季立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气精选岭南最具代表性的91款食养药膳。每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片,给您带来赏心悦目的感受。

春分 | 绿肥红瘦

“吹面不寒杨柳风”春分之后,和煦的微风吹拂大地,催开待放的花苞。桃花、杏花、垂柳都相继开出花来,“红的像火,粉的像霞,白的像雪”。海棠也在这个时候绽放,直到绿肥红瘦的境地。

古人笔下的海棠娇俏艳丽,因“棠”与“堂”谐音,海棠因此有了“玉堂富贵”的美好理想。进入宋代,海棠诗歌的创作进入繁荣时期。或表达春光艳丽的人间美景,或抒发文人精神,借物喻人表达高洁志向。

“一花一叶总关情”,摇曳生姿的海棠花影从千年古韵中款步走来,带给人们无限的诗意和永恒的享受。
从田野到餐桌,从诗情画意到烟火人间

20种应时植物,72幅植物手绘图,带你沉浸式体验春天。从欢欣雀跃地“看”,到心满意足地“吃”。你对植物了解得越多,你的心就越柔软,也就越能抵御高速运转的日常带来的焦虑。很多时候,人类并没有自己想象中的强大圆满。认识植物,也是认识自己的一种途径。
养盆花花草草,带走片刻烦恼

本书精心挑选近百种高人气花卉,从懒人都能养活的观叶植物,轻松养爆盆的草本花卉,到可爱萌萌的多肉,吉祥喜庆的观果植物,还有高手可以尝试的木本花卉,让花友们循序渐进体会养花的成就感。更有“花样爷爷”贴心说星座花、生肖花、生日花,了解养花益处,做懂生活的人。养护到位,花色迷人;学以致用,百花齐放!

春分 | 传统习俗

“春分到,蛋儿俏”,在每年的春分那一天,人们会选择刚出生四五天的新鲜鸡蛋在桌面上竖起,有“马上”“添丁”之意,意味着人们祈祷人丁兴旺,代代传承。

除了竖蛋游戏,送春牛也是一个讨吉利的传统习俗。在红纸或黄纸印上全年农历节气,再印上农夫耕田图样,名曰“春牛图”。送图者一般都是能言善歌者,主要说些春耕和吉祥不违农时的俗语,每到一家更是即景生情,说得主人乐而给钱为止。这些言词虽随口而出,却句句有韵动听,俗称“说春”。
一本记录乡野生活的自然随笔集

如果你是爱好自然与自由的人。你一定会喜欢黎明的风,喜欢天空还没有隐退的星星,喜欢鞋底与草地的接触,喜欢拨开濡湿的树枝。还有:断崖,泉水,青苔,蘑菇,飞鸟,薄雾,溪谷……
揭示诗歌艺术的形成规律

本书以春夏秋冬为序,以生命体验与文化贯通相融相生的方式切入,从言语组织方式的角度阐释古诗艺术的形成规律;从诗歌生发的角度探寻古诗产生的文化逻辑;从诗与生活互证的角度理解诗性生活和生活诗性。同时穿插50余幅宋代山水名画临摩画,配近百幅精美宋元花鸟小品名画临摩画,从四季生活的角度,以文化贯通的视角关注古诗的言语方式体现的诗语艺术,直击诗歌核心,揭示诗歌艺术形成规律,创生“现代诗话”。

“雨霁风光,春分天气。千花百卉争明媚。”春光正好,不可辜负,韶光易逝,更须惜时。愿每一天的你都能不负春光,昂扬向上。