冬至，是二十四节气中的第二十二个节气，冬季的第四个节气。《月令七十二候集解》中说：“十一月中，终藏之气，至此而极也。”冬至，标志着即将进入寒冷时节，即人们常说的“数九寒天”。

冬至，起源久远，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》中曾记录“冬至大如年”之说。值得一提的是，今年冬至的农历和阳历日期罕见出现“神同步”，今年冬至节气的交节日期是阳历12月21日，而冬至在农历的日期则是十一月二十一，所以今年冬至节气农历日期和阳历日期都是在二十一日。

中国南北各地在冬至时有不同的风俗，经过历史发展，形成了独特的节令食文化。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。 冬至是“时年八节”之一，各种冬至节日食物甚多。

冬至吃饺子。冬至吃饺子的习俗始于汉代，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗是纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的，饺子就是他发明的，原名“娇耳”，他曾用“驱寒娇耳汤”救治了当时很多被饥寒冻坏了耳朵的贫苦百姓，人们在过年和冬至吃饺子也是为了纪念他。现在仍然有“冬至吃了饺子不会冻耳朵”的说法。

而在南方，冬至吃汤圆则成了一种固定习俗。 古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。 ”。“汤圆”中的“圆”象征着“团圆”和“圆满”，因此冬至吃汤圆又被称作“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁”的说法，做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫作“添岁”。

由中医主任医师温长路教授主编，结合丰富的历史故事与现代研究成果，以生动的历史故事为引子，深入浅出地介绍了常见花草树木的药食同源功效。以中医药学为基础，通过真实的文献记载，将复杂的中医药知识化繁为简，再通过现代医学成果加以阐释，助你打破养生误区，提供可信、有效的健康知识，让你轻松掌握养生方法。

《唐诗岁时记·雪片一冬深》以二十四节气和七十二物候为线索，品味冬季唐诗的独特魅力。艺术史博士陆蓓容凭借深厚的文学功底，以冬季为主轴，精选了大量与节令相关的唐诗，每一首诗都蕴含着唐代诗人对冬季节气的细腻感悟。“年年至日为长客，忽忽穷愁泥杀人。”杜甫在冬至这天，回忆起长安冬至这天的朝会，节令的更替加深了他对家乡的思念与内心的痛苦。透过古今诗文与精美画作的交织，诗画交融，让你如同置身于千年前的冬日风光。

夏至三庚入伏，冬至逢壬数九。冬至，标志着即将进入一年中最为寒冷时节，即人们常说的“数九寒天”。这一天，太阳直射南回归线，迎来一年之中最漫长的黑夜，所以冬至又称日南至。

随着冬至的到来，各地的气温逐渐走低，寒风刺骨。然而，在这寒冷之中，却也蕴藏着生命的坚韧与不屈。松柏依然苍翠，梅花傲立雪中，它们依旧以独特的姿态，向世人展示着生命的顽强与美好。

冬至是一个吉日，过了冬至，白昼一天比一天长，太阳回升，照亮漫长的黑夜，预示着温暖与希望的回归。这一天，北半球的人们共同迎接了“阴极之至，阳气始生”的重要时刻，万物在沉寂中悄然孕育着新生的力量。

在这个冬至时节，《冰雪之旅：大兴安岭纪行》如同一扇窗，悄然开启通往一片无瑕冰雪世界的门。作者以纯朴细密的笔触，记录下大兴安岭林场人的奋斗历程，数十年如一日，用青春和信念守护着这片青山绿水，践行着大国的生态梦想。字里行间，不仅流淌着对这片冰雪秘境的深情厚爱与崇高敬畏，更让你仿佛穿越时空，触摸到冰雪覆盖之下厚重的历史脉络与文化底蕴，恍若亲身漫步于那片蕴藏着无限生机的广袤大地之上。

穿越千年时光，宋代东京的热闹与繁华跃然眼前。市井的喧腾、节令的更迭，独特的民俗风情，共同勾勒出一幅生动的宋代城市画卷。冬至时节，宋代东京的街头热闹非凡，街市摊贩一片繁忙景象，百姓身着新衣，设宴庆祝，共迎佳节。每一幕场景，都仿佛能让人穿越时空，亲耳聆听古街巷的嘈杂，亲眼所见市集中热气腾腾的繁华。这些细节生动鲜活，让你沉浸式地走进那个辉煌的时代，体验宋代古人的日常生活，感受到那个时代独有的生活节奏与文化气息。

冬至自古便是一个隆重的节日，被称为“冬节”。在传统民俗中，这一天家家户户会举行祭祖仪式，摆上丰盛的供品，表达对先人的敬意，寄托思念之情。祭祖不仅是家庭团聚的纽带，也体现了中国人慎终追远的精神，这份庄重的仪式感，正是冬至文化的深刻内涵之一。

冬至到来后，天气愈加寒冷，传统民俗中却充满温暖与雅趣，在明代，出现了“画九”的习俗。据《帝京景物略》记载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图”。从冬至开始，每日涂画一笔，九九八十一日，涂满整个画面，象征着寒极而暖生，阳气渐长而春意将归。

九九消寒图的背后，体现了古人观察自然、顺应时序的智慧，以及他们对生命流转的诗意表达。这不仅是一种记录时间的方式，更是一种心灵的慰藉与希望的寄托。通过每日的涂画，人们在漫长的冬日里找到了排遣时光的美好方式，同时也期待着春天的到来。

权威民俗学学者全面讲解消寒图，带你走进传统的冬令风俗。以九九消寒图为核心，探寻这一传统时令游戏的文化内涵与历史渊源。从冬至起，每日描涂一笔，消解严冬的漫长，寄托对春天的期盼。书中详细介绍了多种消寒图样式，结合诗文、俗语与传说故事，生动展现了古人顺时而为的生活哲学。图文并茂、通俗易懂，不仅让你在亲手描画中感受自然节律，更让这份珍贵的传统智慧在现代生活中得以延续。

冬至之日，贝儿与爷爷奶奶在广州共赏岭南风情。饺子宴上，广东水晶饺、八珍饺等琳琅满目，令人垂涎。冬至时节，北方白雪皑皑，歌谣传唱数九寒天；而广东温暖如春，白云山秀，萝岗香雪公园梅花如雪，美不胜收。通过贝儿的视角，将南北冬至习俗的差异与融合展现得淋漓尽致，感受到中国传统文化的魅力与多样性。同时，书中以冬至为线索，将中国传统文化与家庭亲情巧妙地融合在一起，让你在阅读中既能感受到节日的热闹与温馨，又能深刻体会到传统文化的深厚底蕴。