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书名：食物简史(从食物的角度来理解历史，理解社会演进的脉络及历程)
作者：【法国】雅克·阿塔利
译者：吕一民 应远马 朱晓罕
出版社：天津科学技术出版社
出版时间：2021-05-01
ISBN：9787557689940

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