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书名:食物简史(从食物的角度来理解历史,理解社会演进的脉络及历程) 作者:【法国】雅克·阿塔利 译者:吕一民 应远马 朱晓罕 出版社:天津科学技术出版社 出版时间:2021-05-01 ISBN:9787557689940
本书由北京时代华语国际传媒股份有限公司授权掌阅科技电子版制作与发行
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献给我以厨艺表达爱意的母亲
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