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【简介】蛋糕出炉,满屋飘香,幸福的甜美感觉便会在心里蔓延。很多人想学做蛋糕,又不知如何下手,本书分为六大部分,第1部分帮您逃选做蛋糕常的售票和工具,让您在选择时不迷茫。余下几部分则把蛋糕进行分类,精心为您挑选戚风蛋糕、海绵蛋糕、芝士蛋糕等不同的蛋糕种类,让您清晰分辨,掌握每种蛋糕制作的方法。让新手的您简单掌握,上手即会:让“选择困难症”的您,不再纠结;让烘焙高手的您,也能从中轻松选择中意的类型。
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