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生活
宋:吃货的黄金时代
作者:刘海永
出版社:河南文艺

11.40币

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书籍信息目录(共81章)
这既是一本饕客必备书,更是一本介绍宋朝饮食文化的书。

【书籍简介】本书是一本介绍宋朝美食的饕客枕边书,更是一本呈现宋朝文化的书。有趣,有料,好看好读。从封尘已久的历史深处,打捞出好吃的菜谱;从浩如烟海的古籍中,钩沉消散的风流风华。本书以翔实的资料,优美的文笔,引领读者穿越北宋,走进美轮美奂的酒楼,饕餮一场色香味俱佳的盛宴,尝一尝别具风味的民间小吃,偷学21道佳肴的制作方法,赏玩不同阶层的考究的餐具,品尝舌尖上的绝代风华、风雅。

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