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边走边喝:跟着葡萄酒去旅行
作者:李建傧
出版社:华东师范大学出版社

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书籍信息目录(共57章)

【简介】以葡萄酒的传播途径为主线,结合葡萄酒产区实地考察时的所见所闻及美酒美食亲身体验,系统介绍世界各地葡萄酒风格及当地的饮食文化。尽量以轻松的语言去诠释专业而枯燥的知识;每一章节后面附有葡萄酒知识点或酒款介绍。读完这本书,相当于学习了一次葡萄酒高级课程,生活品味亦有所提高。作者介绍李建傧,国家一级品酒师、中国首批酒类高级职业经理人。从事葡萄酒进口贸易、名庄投资及葡萄酒文化教育工作已超过20年;对世界不同产区的葡萄酒有着较深入的研究;2011年开始潜心研究美酒美食文化,特别侧重于研究中国菜式与葡萄酒的搭配技巧;2015年创办“葡萄酒生活家”传播机构,倡导健康的饮食文化,推动葡萄酒的贵族文化平民消费;首创户外品酒活动,在朴实自然中品味纯真,将葡萄酒真正融入到生活,在行业内产生很大的影响。

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