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生活
孤独的泡面
作者:食帖番组
出版社:理想国

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100碗泡面,100种属于自己的治愈时刻。国内首本泡面文化指南书,冷知识一网打尽,花式吃法令你味蕾躁动!

【推荐语】(1)100碗泡面,200个深夜的治愈陪伴。 “食帖WithEating”超人气日播节目《孤独的零食》甫一上线,微博话题讨论超过一亿。从播出到结束,两百多个深夜的治愈陪伴。*简单的一碗泡面,也能直抵都市人心中渴望温暖的角落。 (2)超有趣的泡面文化指南书,打破刻板印象,重新认识泡面。 本书搜罗了世界上*代表性的100碗泡面,从日本、韩国、东南亚再到中国,以专业的“吃优笔记”、地方饮食文化介绍和500余张精美图片,全方位呈现“泡面文化”。每款泡面均列出营养成分及热量消耗方式,胃口大开后,也能击败罪恶感!

【书籍简介】本书是由“食帖WithEating”超人气日播节目同名书,也是国内首本泡面文化指南书。内容涵盖100碗全球人气泡面,200条世界饮食文化解说,涉及全球泡面文化冷知识、地方饮食文化、速食料理法、营养成分、热量消耗、词条索引等多个栏目。全书分为四大篇章,分别介绍了日本、韩国、东南亚和中国的速食面,每种面皆附“吃优笔记”、包装及内容物展示、深入的地方饮食文化科普及十五分钟速食料理法。开篇“使用说明”更是明确指导读者如何使用《孤独的泡面》,书后则有“词条索引”,便于读者更迅速准确地找到所需的知识点。

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随感
  • 139******83
    拉面配图太诱人,就和国产泡面广告一样有毒。岛国泡面没吃过,但是看到作者的详述,从拉面的质地、汤头、料包、官网售价上看仿佛有老佛爷龙寿宴一样的色彩描绘。此番有毒,已中毒。有机会一定去吃吃岛国泡面,这个梗一直留下了。作者高能,能把泡面描绘成美食周刊,厉害。
  • 薄筠
    很喜欢吃泡面,却不知道泡面也能有这么多故事,这本书很值得一看,哪怕是为了吃到更美味的泡面。
  • 不系之舟
    泡面,泡面,无论它的滋味如何地诱人,我还是不由自主地排斥它!
  • 浅城末夏
    看的没兴趣,不过对于向往美食向往自由的人楷书哦,是一个不错的选择
  • 杨杨
    爱泡面的你,爱泡面的我,在读泡面的故事,不孤独
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