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工业X.0
食品仪器分析技术
作者:包志华、冯晓群
出版社:重庆大学出版社

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书籍信息目录(共47章)

【简介】本书共分6个项目,内容包括:食品仪器分析技术基础、紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱分析法、原子荧光光谱分析法、电位分析法等。

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