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四季家常菜
作者:张奔腾
出版社:吉林科技

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【书籍简介】黄帝内经中指出:“智者之养生——必顺四时而适寒暑”,作为养生学中的一个重要组成部分的饮食养生,则是根据在不同季节的气候特点和人体生理特点,决定不同的饮食原则和要求。本书从四季饮食健康讲起,分别介绍了“四季与食物四性”“四季与食物五色”“四季与食物五味”“四季与膳食平衡”“四季与食补食疗”等诸多养生知识,并按春、夏、秋、冬分为四个章节,为读者推荐了1000余款适合不同季节食用的家常菜肴。顺应四季变化,追求健康美味。本书力求贴近生活,面向大众,通俗易懂,经济实用,让你一年四季尽享健康与快乐!

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