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新手烘焙圣经
作者:李健伟
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书籍信息目录(共78章)
随感
  • 清风明月
    看了几本甜品书,对于我这个初学者来说,这本算是不错的! 有好几个正在着手需要解决的问题,都在本书里面找到了答案! 如果有想体验初做甜点的朋友,可以介绍你看这个。有实际操作过得,我们也可以一起探讨!大家一起加油
  • Maike007
    从这本书中学到了许多烘焙知识,在烘焙中得到了一种美好的享受…
  • 小敏
    图片文字都很清晰,让我认识不少,觉得很棒,很喜欢
  • Maike007
    在这本书中学到了许多烘焙知识,既陶冶了情操也获得了美好的享受…
  • 丫丫
    喜欢烘焙就要了解更多关于烘焙的基本知识。这本书正是写了很多易被忽略的常识内容,值得一读。方子还没试过,不知道是不是可以带给我们惊艳的感觉。
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