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药膳养生
那些果蔬,那些美食:故事里的养生本草(二)
作者:温长路
出版社:上海科学技术出版社

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书籍信息目录(共34章)
各种文献里靠谱、有趣、有效的本草养生说法、用法,一看就懂,一学就会。既想尝试简便的经验方,又想了解中医药文化,还希望看起来赏心悦目的,这本非常合适。

【简介】本书主要围绕瓜果蔬菜和日常菜点,对中药和食物的主要功用进行比较系统的表述。 每篇文章大致分为三个部分: 故事,是每篇文章的引子,也是文化与知识融汇的看点。故事大都是有根有据的真事,从有记载的文献中而来,而非个人杜撰。  功用,是每篇文章的重心。包括古今中外的论述、典型案例和用法、现代研究成果等,立足于存真、保真,确保中医药学术的原汁原味。 健康小方,精选各种健康养生和疾病防治的简便方法,既有来源于先贤医案精华的,也有来源于老百姓生活实践的,靠谱、有效、实用,且便于操作,一看就懂、一学就会。